1976年のストウブ wa-nabe

【生涯保証とは】 ★

この保証はお客様がご購入、ご贈答にかかわらず国内正規ルートで製品を入手された場合に適用されます。

ご購入後、Webサイトにてシリアルナンバーを入力していただき、生涯保証登録を行っていただくことで、正常な使用状態において不具合が発生した場合、メーカーが同じ製品と交換してくれます。

【Wa-NABEシリーズの説明】 ■Wa-NABEは全サイズ（S／M／L）共通して底径が同じ11cm位なのですが、上の直径と深さはサイズによって大きくなるため、サイズによって鍋の内側の丸みの形状が異なります。

大きいサイズほど丸みを帯びた形になるのですが、Mサイズは【上径180／底径110／深さ85】mmなので、Sサイズよりも丸みのある形状をしています。

■Wa-NABEは角々とした通常のお鍋に比べて、丸みを帯びたボディになります。

この丸みに沿って鍋底から対流が促されることで、出汁がしっかり煮立ち、食材にもしみ込みやすくなります。

名前の通り、和食を作るのにとっても理にかなった鍋、それが「Wa-NABE」シリーズです。

【ストウブのなべの特長】 ■フタの裏側にある「システラ」と呼ばれる突起が、加熱した時に食材から出る蒸気をとらえ、水滴に変え、再度食材に「アロマ・レイン」として降り注ぎます。

これにより、食材本来の旨みを最大限に引き出し、ふっくら仕上げます。

旨みを凝縮した無水調理も可能です。

■鍋の内側には「黒マットエマイユ加工」が施されています。

「黒いザラザラとした感触のホーロー加工」で、細かな凸凹によって表面積が増えるため油馴染みが良く、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。

焼き付け調理に最適です。

■食材の水分を活かした「無水調理」も可能です。

≪詳細≫ 【タイプ】：和食作りに適した肉厚な鉄鋳物ホーロー鍋 【適正】：18cmは2〜3人用。

【表面加工】：ほうろう 【内面】：黒マットエマイユ加工 【外面】：耐久性に優れたエマイユ加工 【材質】： ・本体／鋳鉄 ・ツマミ／真鍮（色・ゴールド／耐熱温度250℃） 【サイズ】：外径188（内径180）×底径125（鍋内側の底径110）×全高140（鍋の深さ85）×最大幅245mm 【底の厚さ】：4．2mm 【満水容量】：1．66L 【重量】：2650g（本体／1710g・フタ／940g） 【生産国】：フランス 【製造元】：ストウブ 【販売元】：ツヴィリング J．A ヘンケルスジャパン 【化粧箱】：あり 【SGマーク】：なし 【付属品】：取扱説明書・生涯保証書（シリアルナンバー入り） 【機器別使用可否】 ・ガス火／可 ・IH(200V)／可 ・シーズ・ハロゲン・ラジエントヒーター／可 ・オーブン／可 ・電子レンジ／不可 ・食器洗い洗浄機・乾燥機／可

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